Borikï¿½n Mountainbike

Rickiexc

Si sigues una dieta balanceada y enfocada a tu actividad ciclista, entonces estarï¿½s listo para el fin de semana, pero todos sabemos que es difï¿½cil lograrlo.Sin embargo hay una gran confusiï¿½n acerca de que debes de comer la maï¿½ana antes de salir a rodar o antes de una importante carrera.

Tambiï¿½n hay confusiones entre lo que se debe comer entre semana, muchas veces no es lo que debes de comer la noche anterior o la maï¿½ana del recorrido, aï¿½n mï¿½s confuso es saber que los alimentos que te pueden dar energï¿½a, pueden resultar contraproducentes si se toman en el momento equivocado.

Traducciï¿½n libre de Mountain Bike Action.

- MUCHOS FLUIDOS.

Ingerir mucho lï¿½quido antes de la salida solo llenarï¿½ tï¿½ estï¿½mago. La corriente sanguï¿½nea solo puede absorber un litro de liquido por hora, por lo que tomar mï¿½s resultarï¿½ contraproducente y traerï¿½s un saco de agua golpeando cada lado de tu estï¿½mago en cada pedaleada.

Sï¿½ tomas el lï¿½quido necesario durante toda la semana, estarï¿½s bien hidratado el dï¿½a de la salida. Ingiere solo el lï¿½quido que te haga sentir satisfecho antes de pedalear, no mas. Despuï¿½s toma lï¿½quido como lo vayas necesitando en el camino.

Estarï¿½s bien hidratado si tu orina es clara y vas al baï¿½o cada dos horas.

- COMIDA PESADA (PROTEINA , PASTELES, CARNES ETC.)

No te llenes de comida que requiera mï¿½s energï¿½a para digerir que las calorï¿½as que te suministraran.

Comida como ensaladas, "pop corn", brï¿½coli y otros vegetales menos densos son malas elecciones la noche anterior.

Papas, pasta de grano (whole grain)entero, pizza y arroz son fï¿½ciles de digerir y traen un gran "kick", asï¿½ que aprovï¿½chalos para tu cena antes del la salida.

Manzanas, guineos y naranjas pueden ser una buena elecciï¿½n por la maï¿½ana, pero cuidado, el ï¿½cido en algunas frutas frescas y secas asï¿½ como bebidas basadas en fructuosa pueden hacerte sentir con nauseas en condiciones de alto estrï¿½s. Experimenta tu tipo de comida en salidas menos importantes y escoge tu menï¿½.

- COMIDA ENERGï¿½TICA

Muchos piensan que dulces, miel ,una barra de granola energï¿½tica o aï¿½n donas antes de una carrera pueden proveer energï¿½a rï¿½pida., efectivamente si lo hacen, pero para compensar el exceso de azï¿½car el cuerpo segrega insulina, la cual remueve glucosa de la sangre y vuelve los niveles a su normalidad. Entonces el azï¿½car ingerida inicialmente da potencia inmediata pasa a convertirse inmediatamente en pesadez, es decir te dejarï¿½ en la lï¿½nea, hambriento y sin fuerza.

Un alimento ideal por la maï¿½ana debe incluir por lo menos 30% de grasa. El balance perfecto debe ser 40/30/30 de carbohidratos, proteï¿½na y grasa convirtiï¿½ndose en combustible almacenado en los mï¿½sculos como glicï¿½geno.

Algunos corredores ingieren su primer gel de carbohidratos antes de 30 minutos por lo que tomar un sobre de carbohidratos en gel antes de la carrera te dejarï¿½ listo para un esfuerzo intenso inmediatamente.

- COMIDA Rï¿½PIDA

Comida altamente procesada en restaurantes como salchichas, tocineta, "hamburgers", "Apple Pie", y otra comida frita altas en grasa, proteï¿½na y azï¿½car. Tal festï¿½n puede tomar hasta 8 horas para digerirse desviando sangre de los mï¿½sculos y cerebro al estomago. Si tu ï¿½nica opciï¿½n es Mc donalds entonces solo pide pan horneado sin mantequilla y miel, o simplemente ordena sï¿½ndwich de pollo asado sin aderezo. Limita tu ingesta de "ketchup y "B.B.Q. sauce"que tiene un alto contenido de azï¿½car.

- ALCOHOL

Sin risas por favor. Todos sabemos que la cerveza esta llena de carbohidratos y que estos queman el alcohol y las calorï¿½as durante el recorrido.

Alcohol, especialmente la cerveza suprimen las hormonas antidiurï¿½ticas ADH, lo que significa perdida de agua. El alcohol se puede convertir en glucosa, antes de que de potencia a los mï¿½sculos. Solo una onza de alcohol es convertida en energï¿½a por hora. Entonces toma solo agua y maneja derecho.

- CAFï¿½

La cafeï¿½na esta probada como impulsora del rendimiento atlï¿½tico y los ciclistas que no consumen cafeï¿½na antes de salir a rodar se cuentan con las manos. Lo que no nos damos cuenta es que el incremento en la producciï¿½n de la orina actï¿½a como diurï¿½tico y puede deshidratar el cuerpo.

En grandes cantidades, la cafeï¿½na produce nerviosismo, insomnio, taquicardias, azï¿½car elevada en la sangre, colesterol y gastritis. Al incrementar el metabolismo, temperatura del cuerpo y presiï¿½n sanguï¿½nea, mucha cafeï¿½na puede ser desastrosa en un dï¿½a muy caliente. Toma tu cafï¿½ por la maï¿½ana pero no cargues termos a las carreras. Limita a la vez el azï¿½car y la crema en tu cafï¿½.

Cada vez que tomes tu jarra (de cafï¿½) ingiere mucha agua.

- COCA COLA

Las bebidas de cola no contienen tanta cafeï¿½na pero ingerir 12 onzas equivale a tres cucharas de azï¿½car sin valor nutricional, y elevando la producciï¿½n de insulina.

Las bebidas carbonatadas pueden darte la falsa sensaciï¿½n de estomago lleno, hidrataciï¿½n inadecuada e interfiere con la absorciï¿½n de agua.

- LECHE ENTERA (Whole Milk) Tapita Roja

Tiene poco valor de hidrataciï¿½n y el alto valor de grasas malas, saturadas en la leche, reduce la digestiï¿½n. Consume solo productos lï¿½cteos sin grasa durante la semana y evï¿½talos el dï¿½a de la carrera.

SER CRIATURAS DE HABITO

Desarrolla una rutina antes de la carrera. No comas comidas diferentes el dï¿½a de la carrera. Encuentra la comidas que mï¿½s te convenga a ti y no la sueltes. Te sentirï¿½s mï¿½s confiado en la lï¿½nea de salida si sigues tu rutina de siempre.

Menos nerviosismo y mayor confianza en tu carrera te llevarï¿½ a tu mï¿½ximo potencial. Come para ganar.